Crochete cu somon, o gustare sănătoasă

03 ianuarie 2017 Nutriție&Dietă
 
 

Crochetele cu somon pot fi consumate ca şi gustare sau ca aperitiv. Este, de asemenea, indicat pentru alimentaţia copiilor, deoarece somonul este un peşte foarte sănătos care conţine Omega 3.

croquete

E o rețetă care se prepară simplu și rapid!

Ingrediente:

2-3 felii de somon
1 ou
1/2 cana cu ceapa rosie tocata
1/3 cana cu miez de paine din faina integrala
2 linguri de suc de lamaie
1/2 lingurita de cimbru uscat
1/8 lingurita de piper

Mod de preparare:

Mai întâi mărunțește carnea cu ajutorul mașinii de tocat, după care amestecă ingredientele bine, până când se formează o pastă consistentă.

Cu ajutorul mâinilor modelează amestecul în biluțe ovale, plate, de dimensiuni medii.

Crochetele se prepară pe gratar sau pe grill. Se țin cate 3-4 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni.

crochete

Se pot servi cu un sos de usturoi.

Să ai poftă!

Text: Sabina NCIOLAEV

 
 

Îți recomandăm