Iată ce trebuie să știi despre vin

Iată ce trebuie să știi despre vin

Suntem siguri că în fiecare casă se găsește câte o sticlă de vin pentru ocazii speciale.

Iată câteva trucuri eficiente și utile ce țin de vin, pe care orice persoană ar trebui să le știe:

- Sticla de vin se desface întotdeauna cu două ore înainte de a fi servit.

- Paharul cu vin nu se umple mai mult de trei sferturi din capacitatea sa.

- Vinul trebuie întotdeauna gustat înainte de a fi turnat în pahar. Poate fi acru, fermentat sau cu gust de dop.

- O jumătate de pahar de vin are exact atâtea calorii cât are o lingură de unt.

- Sticlele de vin trebuie ținute întotdeauna culcate orizontal. Vinul trebuie să fie permanent în contact cu dopul, pentru a-i menține umiditatea.

- Păstrează vinul departe de lumină, la o temperatură medie între 10C - 12C.

- Ține sticlele de vin într-un loc de unde nu va fi nevoie să le miști prea des. Pune-le cu eticheta la vedere, astfel încât să nu fie nevoie să le miști ca să afli ce conțin.

- Vinul de țară trebuie pus imediat după cumpărare în sticle, altfel își schimbă culoarea și gustul.

Text: Sabina NICOLAEV

Recomandări