Această budincă este perfectă pentru cei ce nu au timp dimineața să își pregătească un mic dejun sănătos. E delicioasă, bogate în vitamine, fibre și acizi grași Omega-3. Și da, este la fel de bun precum arată!
Ingrediente:
1 porție
50 g afine congelate sau proaspete
20 g semințe de chia (4 lingurițe)
150 ml lapte vegetal
10 migdale crude, tăiate în bucăți mici
Stevia sau miere, opțional
Mod de preparare:
Pune laptele, semințele de chia, mierea și afinele într-un borcănel sau într-o cană și amestecă bine. Pune borcanul la frigider peste noapte.
Înainte de a o consuma, taie migdalele în bucăți mici și amestecă-le în budincă.
Budinca cu chia și afine poate fi consumată și de cei cu intoleranţe la gluten sau lactoză.
Text: Sabina NICOLAEV
Dacă ți-a plăcut acest articol, urmarește TheWoman.md pe FACEBOOK
